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Un régime modéré en glucides est le meilleur pour une santé optimale, révèle une étude


Les experts du fitness continuent de proposer de nouvelles méthodes pour rester en forme et maintenir une santé optimale. Auparavant, on croyait qu'un régime riche en glucides pouvait vous faire perdre du poids.

Ensuite, on a cru qu'un régime pauvre en glucides était la voie à suivre. Maintenant, les choses ont pris une autre tournure où une étude dévoile un nouveau type de régime - les glucides moyens.

Vous ne considérez peut-être pas nécessairement la consommation de glucides comme «sexy», mais une nouvelle étude a révélé sans équivoque que les consommer avec modération pourrait être votre ticket pour une bonne santé et une vie plus longue.

Pourquoi un régime moyen en glucides est-il souhaitable?

Les résultats de la recherche menée sur plus de 15,000 Les Américains pourraient être un peu choquants car ils contredisent tout ce que nous avons été amenés à croire jusqu'à présent.

L'étude a inclus des participants âgés entre 45-64 ans provenant de différents milieux socio-économiques et inscrits dans la cohorte ARIC entre 1987 et 1989. Les hommes ont déclaré consommer 600 à 4200 kcal par jour alors que les participantes rapportaient 500 à 3600 kcal par jour.

Au début de l'étude et après 6 ans, on a demandé à ces participants de remplir un questionnaire diététique sur les types d'aliments consommés, la taille des portions et la fréquence. Les données obtenues ont ensuite été utilisées par les chercheurs pour calculer les calories moyennes que les participants ont tirées des glucides, des graisses et des protéines.

Les chercheurs ont ensuite étudié l'association entre le pourcentage d'énergie provenant de l'apport en glucides et les taux de mortalité. En combinant les données ARIC avec les données sur l'apport en glucides telles que rapportées par d'autres études multinationales, les chercheurs ont en outre réalisé une méta-analyse pour évaluer si la substitution de sources de graisses et de protéines animales ou végétales par des glucides affectait la mortalité.

Ce qu'ils ont découvert, c'est que les personnes qui suivaient un régime pauvre en glucides et celles qui suivaient un régime riche en glucides avaient une plus grande probabilité de mourir. Au contraire, les personnes qui suivaient un régime alimentaire moyen en glucides couraient un risque plus faible de mourir que leurs homologues.

Les résultats ont révélé que les personnes de plus de 50 ans ayant un régime très faible en glucides avaient une espérance de vie approximative de 79 ans, tandis que celles ayant un régime modéré en glucides vivraient quatre ans plus longtemps. Bien que cela ne semble pas être une très bonne nouvelle pour les personnes ayant un régime pauvre en glucides, l'étude a également révélé que les régimes pauvres en glucides ne sont pas tous mauvais.

Apparemment, si vous suivez un régime à base de protéines et de graisses à base de plantes au lieu d'un régime de protéines et de graisses d'origine animale, vous réduisez considérablement le risque de mourir prématurément. Quel soulagement!

Comment augmenter votre espérance de vie avec un régime à teneur moyenne en glucides?

Un régime pauvre en glucides peut certainement nous aider à perdre ces kilos en trop, mais selon la nouvelle recherche, cela pourrait avoir une multitude d'effets à long terme sur votre santé. Les chercheurs ont déduit qu'il existe un lien en forme de U entre votre espérance de vie et votre apport en glucides.

Vous pouvez réduire le risque de décès prématuré en suivant un régime modéré en glucides plutôt qu'un régime pauvre en glucides ou riche en glucides. Comme l'ont révélé le Dr Salim Yusuf et le Dr Andrew Mente du Population Health Research Institute de Hamilton, au Canada, et de l'Université McMaster, cette conclusion en forme de U est à prévoir étant donné que «les nutriments essentiels doivent être consommés au-dessus d'un niveau minimal éviter les carences et en dessous d'un niveau maximal pour éviter la toxicité. »

L'étude montre clairement l'importance de consommer des glucides avec modération et de se concentrer sur les régimes à base de plantes plutôt que sur les aliments d'origine animale. La consommation de protéines et de graisses provenant de plantes et de leurs sources telles que les noix, les légumineuses et les légumes peut contribuer grandement à augmenter votre espérance de vie.

Bien que cette étude ait été assez approfondie, d'autres études sont nécessaires afin de déterminer les effets de la consommation de glucides en différentes quantités et selon les régimes alimentaires. L'étude est publiée dans la revue The Lancet Public Health.


Voir la vidéo: Régime sans glucides. Perdre du poids (Juin 2021).